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中国乡村之声 > 三农中国

年终盘点:苹果市场高开高走 未来或将高位跌落

2013-12-29 09:44  来源:中国广播网  说两句  分享到:

  央广网北京12月29日消息(记者纪翔) 据中国乡村之声《三农中国》报道:山东省平阴县东池村村支书李吉柱种了20多年的苹果,今年苹果市场价格没有出现大起大落,他家的150多亩苹果园收成比去年高出一大截。

  李吉柱:“我现在存的苹果,批发价最低的是3块钱一斤。今年的行情比去年好,贵了一块两三毛钱。今年的收益很好,一亩地去年也就是一万四五,今年都两万多。现在存了还有十多万斤,能卖到五一节。”

  数据显示,2013年,苹果市场总体价格相对平稳,没有太大的波动。上半年,主要销售是2012年的储藏果。进入今年下半年,特别是山东苹果大量上市的时候,苹果价格同比呈小幅上扬的趋势。尤其是有部分品相较好的苹果,批发价在4元/斤,同比涨幅超过15%。据中国果品流通协会信息项目部主任陈磊分析说,2013产季,苹果市场呈现出高开高走,基本上可以用“短、高、稳”三个字来概括。

  陈磊:“短是指收购期比往年开始的晚,大规模的收购不到十月底就结束了;高,是指收购价格高开高走,一直维持到收购结束,同比高出20%以上;稳,是指收购价格在收购期保持平稳,全国均价始终在6元/公斤以上,甚至在收购尾声,价格还有所抬升。这个价格与往年价格多出现高开低走的情况形成鲜明的对比。”

  从1991年开始,苹果生产连续22年实现大幅增长,但是增长势头今年终止了。据业内估计,今年苹果减产在20%左右。在安徽周谷堆市场信息中心主任李涛看来,市面上供应量相对短缺,才使得苹果价格持续保持在高位。

  李涛:“苹果价格走势,主要是受到产量的影响。苹果有大、小年之分,今年是苹果的小年,产量相对减少所致。”

  往年苹果采收下来以后,不入库的苹果要卖到元旦以后甚至卖到第二年一月份,今年不入库的苹果十一月底就卖没了。这种情况是这几年从来没有看到的。中国果品流通协会信息项目部主任陈磊分析说:“元旦春节前后大概持续五十天左右吧,为苹果销售的黄金窗口期,市场需求大,价格应该保持平稳,甚至会有一定的上升。但春节后,价格出现回落,肯定是大概率的事件。但是,目前的高位在春节走货量不是很大的话,会造成后市相对的挤压,这样后市价格是否能站在高位,要打一个问号了。”

  陈磊建议种植户,要注重产品的质量提升,通过引入工业化的生产和分级标准,提高产业的附加值。

  陈磊:“口感突出、品质好、质量安全有保障的水果,越来越受到消费者青睐,因此少施化肥,少施农药,是以后水果乃至更多农产品种植的趋势;此外,苹果的整个产业规模越来越大,引入工业化标准也是个趋势,注重和实施生产和包装的标准化分级是行业大方向,也有利于苹果品牌的打造。”

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编辑:刘思思

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